Como calcular o preço de um pacote de pesca, linha por linha.
Para calcular o preço de um pacote de pesca ou de caça, esta calculadora soma o que custa cada hóspede: guias e barcos por dia guiado, comida, traslados e a parte de cada um nos custos fixos da temporada, mais a comissão de agência e a margem que você quer. Depois mostra o ponto de equilíbrio e o que acontece com o lucro se a temporada vier fraca.
O preço do seu pacote
Os valores iniciais são um pacote inventado de 6 noites e 5 dias de pesca com acesso por hidroavião, em dólares. Troque pelos seus números, em reais ou em dólares; tudo se atualiza enquanto você digita, e o link da barra de endereço guarda os valores.
Custo e preço por hóspede
| Item | Por hóspede | Parte do preço |
|---|---|---|
| Preço a cotar | – |
Lucro da temporada por ocupação e preço
| Ocupação | Preço −10% | Preço desejado | Preço +10% |
|---|
Cada célula é o lucro da temporada depois de todos os custos e comissões, com a margem sobre vendas embaixo.
Markup ou margem
Tudo é calculado no seu navegador; nada do que você digita é enviado. O link da barra de endereço guarda seus números.
Um pacote de 6 noites e 5 dias com hidroavião
Um exemplo com números inventados, para mostrar a conta. São os valores iniciais da calculadora, não uma referência de preços de nenhuma região.
Os dados, inventados para este exemplo: 12 hóspedes por semana com o lodge cheio, uma temporada de 12 semanas e 75% de ocupação esperada. Um guia para cada dois pescadores a US$ 300 por dia, e US$ 120 por dia por barco entre barco e combustível. Comida a US$ 55 por hóspede por dia, um fretamento de hidroavião de US$ 950 por hóspede e US$ 150 de licenças cobradas a preço de custo. Custos da temporada de US$ 335.000: lodge e manutenção US$ 110.000, salários da equipe US$ 165.000, seguros e licenças US$ 28.000, marketing US$ 32.000. As agências ficam com 10% e a margem desejada é de 20%.
| Item | Por hóspede | Como se calcula |
|---|---|---|
| Guias | US$ 750 | 5 dias × US$ 300 ÷ 2 hóspedes por guia |
| Barcos e combustível | US$ 300 | 5 dias × US$ 120 ÷ 2 hóspedes por barco |
| Comida | US$ 330 | 6 dias × US$ 55 |
| Hidroavião | US$ 950 | Cobrado por hóspede |
| Custos da temporada | US$ 3.102 | US$ 335.000 ÷ 108 hóspedes esperados (144 vagas × 75%) |
| Custo por hóspede | US$ 5.432 | A soma das linhas acima |
| Preço sem licenças | US$ 7.760 | US$ 5.432 ÷ (1 − 0,20 de margem − 0,10 de comissão) |
| Licenças | US$ 150 | Repassadas a preço de custo |
| Preço a cotar | US$ 7.910 |
Com esse preço, a comissão da agência é de US$ 776 e o lodge fica com US$ 1.552 por hóspede, que são 20% de US$ 7.760. Com 108 hóspedes, são cerca de US$ 168.000 na temporada.
A temporada empata com 72 hóspedes, ou 50% de ocupação: hóspedes para cobrir os custos = US$ 335.000 ÷ (US$ 7.760 × 0,90 − US$ 2.330 de custo variável por hóspede). Com 60% de ocupação e o mesmo preço, a temporada lucra cerca de US$ 65.000. Com 50% de ocupação e 10% de desconto no preço, ela perde cerca de US$ 50.000. A tabela de sensibilidade da calculadora mostra todas as combinações de 50% a 90%.
Por que um markup de 20% não é uma margem de 20%
Margem é o lucro como parte do preço. Markup é o lucro como parte do custo. Os dois medem o mesmo dinheiro por lados opostos, então os números não batem:
- Margem = lucro ÷ preço
- Markup = lucro ÷ custo
- Margem = markup ÷ (1 + markup), e markup = margem ÷ (1 − margem)
No exemplo, os custos do lodge com a comissão da agência somam US$ 6.208 por hóspede e o lucro é de US$ 1.552: uma margem de 20% sobre o preço de US$ 7.760 e um markup de 25% sobre o custo. Se o lodge tivesse simplesmente somado 20% aos custos, a margem seria de 16,7%.
| Markup sobre o custo | Margem sobre o preço |
|---|---|
| 10% | 9,1% |
| 20% | 16,7% |
| 25% | 20% |
| 33,3% | 25% |
| 50% | 33,3% |
| 100% | 50% |
A calculadora trabalha com margem porque a comissão de agência também é uma parte do preço: preço = custo ÷ (1 − margem − comissão). Somar um markup ao custo e depois pagar a comissão sobre o preço deixa menos do que você planejou.
Temporada, guias por hóspede, traslados e ocupação
Duração da temporada
Os custos da temporada são divididos entre os hóspedes que você espera, então uma temporada mais curta põe mais custo em cada um. No exemplo, uma temporada de 10 semanas em vez de 12, com a mesma ocupação, faz o preço a cotar subir de US$ 7.910 para cerca de US$ 8.800. Em rios com defeso, as semanas que sobram para vender são as que pagam o ano.
Hóspedes por guia
Guias e barcos são divididos pelo número de hóspedes que cada guia leva. Passar de dois pescadores por guia para um dobra as duas linhas: no exemplo, isso soma US$ 1.050 de custo por hóspede e US$ 1.500 ao preço.
Traslados e hidroavião
Um fretamento de hidroavião é um dos maiores custos por hóspede. Se ele faz parte do pacote, deixe-o em traslados, e ele leva margem e comissão como todo o resto. Se você o cobra a preço de custo numa linha à parte, coloque-o junto com as licenças e taxas a preço de custo.
Ocupação
O preço supõe uma ocupação. Se você preenche menos vagas, cada hóspede carrega mais custos da temporada. É para isso que serve a tabela de sensibilidade: defina o preço com uma ocupação realista e depois veja o que acontece numa temporada fraca.
Comissão de agência
A comissão é uma parte do preço, então é tratada como a margem, e não somada ao custo. Se um terço dos seus hóspedes chega por agências que cobram 15%, coloque 5%.
Alta e baixa temporada
Se as semanas de baixa temporada são vendidas mais barato, use a calculadora uma vez para cada período, com a sua própria ocupação, e confira se os períodos juntos cobrem os custos da temporada.
Preço de um pacote de caça
O método é o mesmo: dias de caça em vez de dias de pesca, o número de caçadores por guia que a caçada pede, veículos em vez de barcos, e licenças ou taxas de troféu como custos repassados. Com o preço definido, escreva as condições de pagamento com o gerador de política de sinal e cancelamento.
Onde entra o Malvavisco
Esta calculadora define o preço antes da temporada. O Malvavisco, software de gestão para lodges remotos, guarda os registros que dizem depois se o preço estava certo:
- Relatórios financeiros por moeda. Cobranças, pagamentos e valores vencidos em cada moeda separadamente, sem conversão automática (reais de um lado, dólares do outro), com exportação para XLSX ou CSV. Veja os relatórios em várias moedas.
- A escala de guias e barcos. Os dias guiados vendidos em cada reserva são escalados com um guia definido e os barcos ou veículos de que ele precisa, com verificação de conflitos e de capacidade, então os dias de guia e de barco ficam registrados. Veja como funciona a escala.
- Um relatório de contribuição com os custos registrados. Para as reservas que chegam num período, ele subtrai das cobranças líquidas de cada reserva os custos reais que a sua equipe registrou nela, por moeda. Não é contabilidade completa: os custos que ninguém registrou não aparecem, e os custos que não estão ligados a uma reserva são listados à parte.
O que ele não faz: não calcula o preço dos seus pacotes e ainda não vende um pacote como um preço único. Você define uma tarifa por noite e preços por pessoa para os dias guiados e os extras. A interface da equipe funciona em português, espanhol ou inglês. Veja como funciona em lodges de pesca ou lodges de caça, compare software para lodges ou peça uma demonstração.
Preço de passeios guiados e pacotes
Parta dos seus próprios custos, não do preço da concorrência: guias e barcos por dia guiado, comida, traslados e uma parte dos custos fixos da temporada, mais a sua margem e a comissão de agência, se houver. Depois compare com o preço de viagens parecidas; se o seu ficar mais alto, olhe os guias por hóspede, a duração da temporada e a ocupação antes de cortar a margem.
Não existe um número padrão. Escolha uma margem que ainda cubra os custos fixos numa temporada fraca: confira se a ocupação de equilíbrio na calculadora fica bem abaixo do que você costuma preencher. Um lodge que empata com 50% de ocupação e costuma preencher 75% tem folga; um que só empata com 70%, não.
Podem entrar, mas cobre a preço de custo: elas são repassadas, não um serviço que você vende. Coloque-as em licenças e taxas a preço de custo, para que não recebam margem nem comissão de agência, e mostre-as numa linha à parte no orçamento.
Do mesmo jeito que um de pesca: dias de caça em vez de dias de pesca, o número de caçadores por guia que a caçada pede (muitas vezes um ou dois), veículos em vez de barcos, e licenças ou taxas de troféu como custos repassados a preço de custo.
Margem é o lucro como parte do preço; markup é o lucro como parte do custo. Um markup de 25% é uma margem de 20%. Como a comissão de agência também é uma parte do preço, calcular a partir de uma margem desejada mantém as contas certas.
Divida os custos fixos da temporada pelo que cada hóspede deixa depois da comissão e dos custos variáveis: hóspedes para cobrir os custos = custos fixos ÷ (preço × (1 − comissão) − custo variável por hóspede). Divida esse número pelos hóspedes que você poderia receber numa temporada cheia e você tem a ocupação de equilíbrio.
