Las habitaciones, el desayuno y la cena a la carta, en la misma cuenta.
Un software para hosterías tiene que ordenar más que la grilla: los desayunos de cada mañana, la media pensión, las cenas que van a la habitación, el bar y la excursión al lago. Malvavisco lo hace para hosterías y posadas de 6 a 30 habitaciones en la Patagonia, las sierras y la costa, en español.
Funciona con lo que el lodge ya usa
Lo que Malvavisco hace en una hostería, y lo que todavía no
Lo que ya funciona y lo que tenés que resolver con otra herramienta.
| Función | Malvavisco | Cómo funciona |
|---|---|---|
| Grilla de habitaciones | Sí | Cada habitación en su fila y cada noche en su columna, por semana, mes o una temporada de seis meses. Las estadías partidas entre habitaciones entran en la misma reserva. |
| Desayuno y media pensión incluidos | Sí | Las comidas incluidas se planifican por estadía sin cobrarlas de nuevo. La cocina ve cada mañana cuántos desayunos y cenas tiene y las restricciones de cada pasajero. |
| Cenas a la carta y bar a la habitación | Sí | El punto de venta carga el plato o la botella a la cuenta de la reserva y manda la comanda a cocina o barra, que pasa de en preparación a lista y a servida. |
| Stock y compras | Sí | Los productos con stock se descuentan al venderlos; los pedidos a proveedores y la mercadería recibida quedan registrados. |
| Excursiones con guía | Sí | Las salidas en lancha, las cabalgatas o el trekking se venden en la reserva y después se programan con un guía y la lancha, los caballos o la camioneta, sin superposiciones. |
| Roles: recepción, cocina, limpieza y finanzas | Sí | Once roles con permisos propios. El dueño ve informes sin poder modificar nada, y la cocina ve las comandas pero no los saldos. |
| Pesos y dólares por separado | Sí | Cada reserva queda en una moneda y los informes muestran cada una por su lado, sin convertir. |
| Mensajes a pasajeros y encuesta | Sí | Plantillas de correo en español, inglés o portugués: recordatorios de seña y saldo, información antes de llegar y una encuesta después de la estadía. |
| Link de Mercado Pago en pesos | Sí | Malvavisco genera el link desde la reserva y registra el pago cuando Mercado Pago lo aprueba. La habilitación en vivo con Mercado Pago todavía está pendiente. |
| Restaurante para gente que no se aloja | No | El punto de venta carga a la cuenta de una reserva. Las mesas de clientes de afuera todavía no tienen su propia cuenta. |
| Motor de reservas en tu web | No | Los pasajeros no reservan ni pagan solos en tu sitio; las reservas las carga recepción. |
| Channel manager | No | No se conecta con Booking.com, Expedia ni Airbnb; esas reservas se cargan a mano. |
| Factura electrónica | No | No emite comprobantes fiscales de ARCA ni de ningún otro país. Imprime una factura de la reserva que no es fiscal. |
| Cobro con tarjeta | No | No procesa tarjetas: lo cobrado con posnet se registra a mano. |
| Tarifas por temporada | No | Las temporadas y las estadías mínimas todavía no se aplican solas por fecha. |
| Modo sin conexión | No | Es una aplicación web y necesita internet. |
La lista completa de lo que todavía no está desarrollado está en las preguntas frecuentes.
Del primer café a la última copa del bar.
- 07:00
Desayunos
La cocina sabe cuántos desayunos sirve hoy y quién es celíaco o vegetariano, porque sale de las reservas y no de una lista en papel.
Cocina - 09:30
La excursión al lago
El guía y la lancha de la salida de la mañana están asignados. Si el guía se enferma, lo cambiás y la revisión de superposiciones corre otra vez.
Excursiones - 11:00
Habitaciones
Limpieza marca cada habitación como sucia, en limpieza, limpia o revisada mientras los pasajeros están afuera.
Limpieza - 13:00
Llega el proveedor
La mercadería recibida se carga contra el pedido y el stock se actualiza.
Compras - 20:30
Cena a la carta
La cena de la pareja de la habitación 12 va a su cuenta desde el punto de venta, y la comanda llega a la cocina con sus notas de dieta.
Restaurante - 23:00
El bar
Las copas de la noche se cargan a la habitación. Al check-out, todo está en una sola cuenta.
Bar
Cuándo te sirve más un sistema hotelero
Una hostería con restaurante y excursiones y un hotel chico de solo habitaciones necesitan cosas distintas.
Si tu hostería es casi solo habitaciones
Si vendés sobre todo cama y desayuno, y buena parte de las noches entra por Booking.com o Expedia, lo que más te ahorra es un sistema hotelero (PMS) con channel manager y motor de reservas, y si es local, con la factura electrónica integrada. Malvavisco no tiene ninguna de las tres cosas.
Si tu hostería tiene restaurante y excursiones
Cuando la media pensión, las cenas, el bar y las salidas con guía son una parte grande de lo que cobrás, un sistema hotelero suele dejarlos en planillas aparte o en un punto de venta separado. Malvavisco los pone en la misma reserva que la habitación.
Para decidir
Sumá lo que facturaste la temporada pasada. Si las habitaciones son casi todo, elegí un sistema hotelero. Si el restaurante, el bar y las excursiones pesan, Malvavisco te va a ahorrar más trabajo. Lo explicamos en detalle en software hotelero vs software para lodges.
Más para leer
- Si además tenés cabañas: software para cabañas
- Cómo pedir y cobrar la seña: cobrar seña con Mercado Pago
- Pesos, dólares y factura T: lodges en Argentina y la Patagonia
Malvavisco le sirve a tu hostería si…
Encaja
- Tenés restaurante y servís desayuno, media pensión o cenas a la carta
- El bar y las cenas se cargan a la habitación
- Organizás excursiones con guía, lancha o caballos
- Hoy la cocina cuenta los desayunos con una lista en papel
- Tu equipo trabaja en español y algunos pasajeros escriben en inglés
…y quizás todavía no es para vos si:
- La mayoría de tus noches se vende por Booking.com o Expedia
- Tu restaurante atiende a mucha gente que no se aloja
- Necesitás emitir la factura electrónica desde el mismo sistema
- Los pasajeros tienen que reservar y pagar en tu web
Lo que preguntan las hosterías
Sí, si funciona como una hostería: habitaciones, comidas y alguna actividad. Para un hostal que vende casi todo por plataformas como Booking.com, un sistema con channel manager suele servir más.
Sí. El punto de venta carga cada consumo a la cuenta de la reserva y, si hay que prepararlo, manda la comanda a cocina o barra. Al check-out está todo en una sola cuenta.
Sí. Las comidas incluidas se planifican por estadía sin volver a cobrarlas, y la cocina ve cada día cuántas porciones prepara y las restricciones de cada pasajero.
No. Malvavisco no tiene channel manager, así que las reservas de Booking.com, Expedia o Airbnb se cargan a mano.
No. Imprime una factura por reserva, pero no es un comprobante fiscal ni está conectada con ARCA. La factura electrónica sigue en tu sistema de facturación.
No hay precios publicados: se cotiza después de una demo, según la cantidad de habitaciones y cómo trabaja tu hostería.
